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生鱼片的做法家常_生鱼片的做法

2023-01-20 11:03:31 互联网


(相关资料图)

1、材料:罗非鱼150克。

2、辅料:生菜50克。

3、调料:酱油12g,味精0.5g,香油2g,白醋25ml,芥末2g。

4、将罗非鱼肉浸泡在白醋中,然后用清水洗去醋味,用消过毒的刀和墩将鱼切成薄片,放入放有冰块的干净盘子中。

5、将生菜洗净切丝,放在盘子里。

6、酱油、醋、香油和芥末被混合成一种调味汁。

7、生鱼片、芥末酱、莴笋叶放在同一张桌子上,鱼片配酱。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。