一个武大郎卷饼的热量是多少?
2023-06-04 05:15:08
南方养生网
(资料图片仅供参考)
热量:466大卡(100克)
原料：面粉、酵母、肉www.nfysw.com末、葱、姜、料酒、耗油、孜然、十三香、盐、黄豆酱、黑芝麻。
第1步、500克面粉加上5克酵母粉，倒入300克温水揉成团，用保鲜膜盖住，再用50度温水醒发40分钟
第2步、葱姜切末备用
第3步、肉剁成末加入葱姜末，料酒。耗油，生抽，十三香，孜然粉，盐，黄豆酱，拌匀
第4步、拌匀腌一会
第5步、把发酵好的面团排气，揪成剂子
第6步、把剂子擀成薄饼，烤箱180预热五分钟
第7步、把薄饼放在烤盘上，抹上调好的肉末，撒点黑芝麻，放入烤箱
第8步、上下火180度，烤15分钟，
